為切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，確保廣大師生的身體健康及飲食安全，3月13日上午，百合鎮(zhèn)食安委聯(lián)合赤坎食藥監(jiān)所開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管。
這次檢查由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)吳偉強(qiáng)副鎮(zhèn)長(zhǎng)帶隊(duì)，到百合中學(xué)和中心幼兒園食堂進(jìn)行食品安全檢查,重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、原料采購(gòu)和加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范，以及管理制度、食堂環(huán)境、餐具衛(wèi)生是否符合要求等。
吳偉強(qiáng)同志強(qiáng)調(diào),學(xué)校食堂食品安全關(guān)系到師生的健康,學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全措施,各職能部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全的監(jiān)管,及時(shí)消除食品安全隱患,有效防控食物中毒事故的發(fā)生。
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