□小揚(yáng)

校園食品安全,，承載著學(xué)生的健康成長(zhǎng)與萬(wàn)千家庭的殷切期望,，是教育事業(yè)的關(guān)鍵支撐,。當(dāng)前，我區(qū)各地都將校園食品安全作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,，因其安全與質(zhì)量直接關(guān)系到青少年的健康成長(zhǎng)，必須以“零容忍”的態(tài)度筑牢每一道關(guān)口，確保學(xué)生吃得放心,、家長(zhǎng)也能安心,。

食品安全無(wú)小事，責(zé)任重于泰山,。校園食品安全既是民生問(wèn)題,，也是育人根基。學(xué)校應(yīng)切實(shí)履行主體責(zé)任,，從食材采購(gòu)源頭嚴(yán)控,，確保每一批食材都符合安全標(biāo)準(zhǔn)；規(guī)范食品加工制作流程,，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度,，筑牢安全防線。監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé),，加大對(duì)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)督檢查頻次與力度,，建立健全食品安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程監(jiān)管,；對(duì)違法違規(guī)行為,，要依法嚴(yán)懲，絕不姑息,，形成長(zhǎng)效震懾,。

構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，須多方協(xié)同發(fā)力,。保障校園食品安全不能僅靠“專項(xiàng)整治”,，而需建立“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管,、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的全鏈條監(jiān)管體系,。一方面，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食堂管理制度,，引入“明廚亮灶”等智慧監(jiān)管手段,，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督；另一方面,，市場(chǎng)監(jiān)管,、教育等部門(mén)需形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制，定期開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和聯(lián)合執(zhí)法,。同時(shí),，家長(zhǎng)代表、學(xué)生可通過(guò)“隨手拍”“意見(jiàn)箱”等反饋渠道參與監(jiān)督,，織密共治網(wǎng)絡(luò),。

一餐一飯關(guān)乎成長(zhǎng)，一舉一動(dòng)映照初心。校園食品安全是教育溫度的體現(xiàn),，更是社會(huì)責(zé)任的縮影,。唯有以“時(shí)時(shí)放心不下”的擔(dān)當(dāng)，將最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)格的監(jiān)管落到實(shí)處,，才能讓每一份校園餐成為“放心餐”，我們真正為青少年健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航,。