□米麗宏

孟浩然有句詩,，狀寫田園之樂——“開軒面場圃，把酒話桑麻”,。我猜,，詩人面對的圃園里，定是有著幾壟青青蘿卜的,。詩人口中的桑麻未必有它,，但一畦畦葳蕤蘿卜，確是晚秋嫵媚動人的秀色,。

有童心的人,，看壟上挺立的大蘿卜，很容易就此跑進(jìn)童話中去,。蓬勃綠纓子下,，蘿卜已探頭探腦；等不及人拔,，它好像自己把自己拔出來了,！露出的那一截兒，有的是玉白,，有的是緋紅,，還有的是翠青，膚色潤澤,，色彩妖嬈,。

好像是大家共同商量好了，在這暮秋初冬,，都要拿出最美的姿容似的,。

拔蘿卜時，彎腰將蘿卜纓子雙手一抓,，水靈靈抱個滿懷,，翠綠裙裾般一大蓬。說實在的,，那纓子,，觸著肌膚感覺有點扎人，扎也別松手,?！昂龠稀币幌拢瘟顺鰜?，長長蘿卜纓子輕飏風(fēng)中,，隨風(fēng)飄舞。那一瞬間的情景很入畫——拔蘿卜的人,，就像抱著個綠衣女子在田埂上跳舞呢,。

那時節(jié),，山野已岑寂下來，最晚收的紅薯也被刨出土,，裝在筐子,、車子里，紅艷艷一路如火如霞回了家,。四下里的大樹正在落葉,，唰地一枚,，唰地又一枚,；白菜把芯兒裹得緊緊的，冬麥苗兒鮮嫩如一縷云氣,。只有這蘿卜,，如此葳蕤，如此招搖,，孔雀開屏般,，把空氣擠得疊了層。

收完蘿卜,，冬天就到了,。

初冬的傍晚，放學(xué)回家,，見娘正用井水洗蘿卜,。玉白的大蘿卜，橫放在那,，肥肥嫩嫩,，亮得晃人眼。娘用刀旋下一塊兒給我,，說：“嚼嚼,，去火氣?！蔽易ミ^來一咬,，蘿卜發(fā)出“咔”的脆響，像小伙伴在耳邊驚訝地“啊”了一聲,。那略含辣氣的汁水,，瞬時溢滿口腔，又進(jìn)入喉嚨,，慢慢漾開去,。

童話里，森林小動物圍爐夜話,，鍋里煮著蘿卜,，咕咚咕咚,，沸聲四濺。清水蘿卜,，幽藍(lán)火苗,，沸騰鍋灶，耳邊還有娓娓閑話,。真是一種幸福啊,。這場面，放到眼下左沖右突的塵世里,，有著一絲清新,，也有些煽情。

家的美好,，大抵就是這個樣子吧,。

入冬后，寒意四起,。我們用蘿卜白菜,，制造出一種溫暖宜人的氣場。一種最簡單的吃食,，便是蘿卜小羊肉,。蘿卜切丁兒，待用,；羊肉切丁兒,，過水。然后,，清清淡淡一砂鍋,，加火熬煮。如此滑嫩的羊肉和蘿卜,，花椒,、大料都顯粗鄙了，不要也罷,。幾片姜,，幾截兒小紅辣椒，丟進(jìn)去,，好了,。隨手找?guī)锥尉颍放傻摹百F妃醉酒”,，聽得人滿心都是秋月旖旎,；馬連良的急板一段，上板就晃蕩起滿屋子的行云流水,，叫人惴惴地,，不知怎么安然消受這閑閑豐腴的幸福,。

兩個小時悠然劃過，撒幾枝芫荽葉子,，熄火盛湯,，一人一碗。羊肉肥潤,，蘿卜綿甜,，那湯呢，又濃又清,，梅派的旖旎,、馬派的飄逸，兼而有之,。人世間最好的生活,，就在這氤氳炊香里深藏不露，家常得令人不敢相信這就是幸福,。

蘿卜有個古雅的學(xué)名，萊菔,，或者蘿菔,。一聽，像從《詩經(jīng)》《漢樂府》里走出來的女子,。很容易就讓人想到了心思純凈,、秀美輕靈的美女羅敷。頭上倭墮髻,，耳中明月珠,。這種生活在田野、桑林里的清新健康型美女,，跟華麗繁縟的紅門金粉,，真不是一個路子。更溫暖而簡樸,，和冬天燉煮得宜的蘿卜一樣,，美而安詳。